أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في فتكات، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .







طريقة عمل الشريك

الشريك فتكات من المعجنات المفضلة للجميع تتميز بالطعم والشكل الراقي وتتمز بانها مخبوزات قطنية جدا مذاقها اكثر من رائع بتك ..



16-01-2021 10:03 مساء
ليلي
فتكات مشاركة
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 11-01-2021
رقم العضوية : 6
المشاركات : 39
الجنس : أنثى
تاريخ الميلاد : 1-1-1996
يتابعهم : 0
يتابعونه : 1
قوة السمعة : 110
 offline 

الشريك فتكات من المعجنات المفضلة للجميع تتميز بالطعم والشكل الراقي وتتمز بانها مخبوزات قطنية جدا مذاقها اكثر من رائع بتكات بسيطة هتصبح وصفة ناجحة لكل عشاق الشريك يمكنك عملة من مطبخك بكل سهولة .
MzQ3MjYx%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%D8%B9%D9%85%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D9%83
مكونات ومقادير الشريك
3 كوب دقيق
نصف كوب سكر 
نصف كوب زيت
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
لبن للعجن 
رشة ملح
لدهان الوجة :
بيضة 
فانيليا 
سكر 

خطوات تحضير الشريك 
داخل العجان اقوم باضافة الدقيق والسكر والملح والخميرة والبيكينج بودر واقوم بعجنهم حتي يختلطو واقوم باضافة الزيت عندما يختلطو 
اقوم باضافة البيض والفانيليا واقوم بالعجن الجيد ليختلطو واخيرا اقم باضافة اللبن تدريجا حتي تصبح عجينة طرية ناعمة باستمارار العجن بعد التشكيل 
اقوم بتغطيتها وتركها تختمر في مكان دافيء وبعد ذلك اقوم بتشكيلها كرات بالحجم المناسب لكي وتغطيتها وتركها ترتاح 10دقائق واقوم باخذ قطعة قطعة مع لفها رول رفيع ولفها مثل الحلزونة ورصها علي صواني الخبز مدهونة زيت بسيط 
اقوم بتركها تختمر مرة اخري ليصبح حجمها متضاعف واقوم بخلط البيض والفانيليا ودهن الوجة وتوزيع القليل من السكر علي الوجة وادخالها فرن ساخن جدا علي درجة حرارة 200 علي شبكة الفرن قريبة من الارضية واعطاءها تسوية ولون واخراجها تغطا بفوطة نظيفة وتقدم .

ملاحظات لنجاح الشريك 
مهم جدا مكوناتك تكون بدرجة حرارة المطبخ
مهم جدا وضع اللبن او الماء تدريجيا مع العجن 
يمكنك عجن كل المعجنات بيدك بدون العجان 
مهم جدا استخدام دقيق منخول خاص بالمخبوزات 

آخر مواضيع القسم

 
  طريقة عمل الشريك.png   تحميل png طريقة عمل الشريك.png مرات التحميل :(0)
الحجم :(430.369) KB
 

تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع
طريقة عمل الشريك
5 من 5 بواسطة: 1 تقييمات



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل الكشري المصري بكل أسراره👌 Mero
2 4535 ام رمال
أسرع طريقة لعمل الدجاج الإستربس😋🥰!!! Mero
1 2860 Mero
طريقة لعلاج تساقط الشعر بالثوم atifi2808
4 3078 fatakat
علاج سوس الخشب بطريقة مضمونة وفعالة 100% fatakat
0 4152 fatakat
افضل طريقة للقضاء على الصراصير نهائيا 100% fatakat
0 3844 fatakat

الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع: 1
fatakat ،

الكلمات الدلالية
طريقة ، الشريك ،


 







الساعة الآن 05:22 صباحا


وسوم المنتدى